Przetwory, nalewki, wina

AUTOR:

Aszkiewicz, Ewa.

POZ/ODP:

Ewa Aszkiewicz, Aleksandra Swulińska-Katulska.

ADRES WYD.:

Poznań : Wydawnictwo "Publicat", cop. 2007.

SERIA:

Bożena Dykiel Poleca

HASŁA:

1. Owoce - przerób - poradniki.
2. Wino - produkcja i handel - poradniki.
3. Warzywa - przerób poradniki.

OPIS FIZYCZ.:

121, [7] s. : il. ; 25 cm.

SYGNATURA:

641

KOD/INWENT:

141000097314

9731

UWAGI:

Okł.: Skarby domowej spiżarni, najlepsze przepisy kuchni polskiej, marynaty, zalewy przeciery, octy i oleje ziołowe, konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, wina, likiery i nalewki. Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ: